BIdara | kelebihan buah bidara

BIdara | kelebihan buah bidara

BidaraBidara atau widara (Ziziphus mauritiana) adl semacam tanaman kecil penghasil buah yg tmbh di daerah kering. Pohon ini dikenal pula dg brbg nama daerah seperti widara (Sd., Jw.) atau dipendekkan menjadi dara (Jw.);bukol (Md.); bÄ•kul (Bal.); ko (Sawu); kok (Rote); kom, kon (Timor); bÄ•dara (Alor); bidara (Mak., Bug.); rangga (Bima); srt kalangga (Sumba)^[1].

Sebutan di negara-negara lain di antrnya: bidara, jujub, epal siam (Mal.); manzanitas (Fil.) zee-pen (Burma); putrea(Kamboja); than (Laos); phutsaa, ma tan (Thai); tao, tao nhuc (Vietnam)^[2]. Dlm bahasa Inggris dikenal sebagaiJujube, Indian Jujube, Indian plum, atau Chinese Apple; serta Jujubier dalam bahasa Prancis.

Pengenalan

Perdu atau pohon kecil, biasanya bengkok, tinggi hingga 15 meter & gemang batang hngg 40 cm. Cabang-cabang menyebar dan acap menjuntai, dg ranting-ranting tmbh simpang siur & berambut pendek. Sll hijau atau semi mnggrkn daun.^[2]

Daun-daun penumpu berupa duri, sendirian dan lurus (5–7 mm), atau berbentuk pasangan dimorfis, dmn yang kedua lebih pendek & mlngkng, kadang-kadang tanpa duri.^[2]

Daun-daun tunggal terletak berseling. Helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong, 2–9 centimeter x 1.5–5 centimeter; bertepi rata atau sedikit menginggit; gundul dan mengkilap di sisi atas, dan rapat berambut kempa keputihan di sisi bawahnya; dengan tiga tulang daun utama yang tampak jelas membujur sejajar; bertangkai pendek 8–15 millimeter.^[2]

Perbungaan berbentuk payung menggarpu tumbuh di ketiak daun, panjang 1–2 centimeter, berisi 7–20 kuntum. Bunga-bunga berukuran kecil, bergaris tengah antara 2–3 millimeter, kekuningan, sdkt wangi, bertangkai 3–8 mm; kelopak bertaju 5 bentuk delta (menyegitiga), berambut di luarnya dan gundul di sisi dalam; mahkota 5, agak seperti sudip, cekung & melengkung.^[2]

Buah batu berbentuk bulat hingga bulat telur, hngg 6 cm × 4 centimeter pada kultivar-kultivar yang dibddykn, namun kebanyakan berukuran jauh lbh kecil pd pohon-pohon yg meliar; berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis nmn liat, kekuningan, kemerahan hingga kehitaman jk matang; daging buahnya putih, mengeripik, dg banyak sari buah yg agak masam hingga manis rasanya, menjadi menepung pada buah yang masak penuh. Bj terlindung dlm tempurung yang berbingkul & beralur tak teratur, berisi 1–2 inti biji yg coklat bntk jorong.^[2]

Kegunaan

Buah bidara kultivar unggul diperjual belikan sbg buah segar, untuk dimakan langsung atau dijdkn minuman sgr. Di beberapa tmpt, buah ini juga dikeringkan, dijadikan manisan, atau disetup. Buah muda dimkn dg garam atau dirujak.^[2] Buah dari pohon yg meliar kecil-kecil & agak pahit rsnya^[1]. Buah bidara merupakan sumber karoten, vitamin A dan C, dan lemak.^[4]

Daun-daunnya yang muda dpt dijadikan sayuran. Daunnya yang tua untk pakan ternak.^[2] Rebusan daunnya diminum sebagai jamu. Daun-daun ini membusa seperti sabun apbl diremas dengan air, dan digunakan untuk memandikan orang yg sakit demam.^[1] Di Jakarta, daun-daun bidara digunakan untk mmndkn mayat.

Sln daun, buah, biji, kulit kayu, dan akarnya jg berkhasiat obat, untk membantu pencernaan & sbg tapal obat luka. Di Jawa, kulit kayu ini dignkn untuk mengatasi gnggn pencernaan; dan di Malaysia, kulit kayu yang dihaluskan dipakai sebagai obat sakit perut.^[2] Kulit kayu bidara diyakini mempunyai khasiat sbg tonikum, msk tdk trll kuat, & dianjrkn untk penyakit lambung dan usus. Kulit akarnya, dicampur dengan sedikit pucuk, pulasari, dan bawang putih, diminum untk mengatasi kencing yg nyeri dan berdarah.^[1]

Kayunya brwrn kemerahan, bertekstur halus, keras, & thn lama. Kayu ini dijdkn brng bubutan, perkakas rumah tangga, dan peralatan lain.^[2] Di Bali, kayu bidara dimnftkn untk gagang kapak, pisau, pahat, dan perkakas tukang kayu lainnya.^[1] Berat jenis kayu bidara brksr antr 0,54-1,08. Kayu terasnya yang bervariasi dlm wrn kuning kecokelatan, merah pucat atau cokelat hngg cokelat gelap, tidak bgt jelas terbedakan dr kayu gubal. Kayu ini dapat dikrngkn dengan baik, nmn kadang-kadang sdkt pecah. Di samping pnggnn di atas, kayu bidara jg cocok digunakan untuk konstruksi, furnitur & almari, peti pengemas, venir & kayu lapis.^[4]

Bidara menghasilkan kayu bakar yg berkualitas baik; nilai kalori dr kayu gubalnya adalah 4.900 kkal/kg. Kayu ini jg baik dijadikan arang. Ranting-rantingnya yg menjuntai mdh dipngks dan dipanen sebagai kayu bakar.^[4]

Kulit kayu dan buah bidara jg mnghslkn bhn pewarna^[2]. Bhn-bhn ini menghasilkan tanin & pewarna coklat kemerahan atau keabuan dlm air^[4]. DiIndia, pohon bidara jg dignkn dalam pemlhrn kutu lak; ranting-rantingnya yang terbungkus ktrn kutu lak itu dipanen untk mnghslkn sirlak (shellac)^[2].

Ekologi dan penyebaran

Pohon ini terutama tumbuh baik di wlyh yang mempunyai musim kering yg jls. Kualitas buahnya plng baik jk tumbuh pada lngkng yang panas, kaya cahaya matahari, & ckp kering; nmn hndknya mnglm msm hujan yang memadai untk menumbuhkan ranting, daun dan bunga, srt untuk mempertahankan klmbbn tanah slm mematangkan buah. Bidara berkembang luas pada wlyh dengan curah hujan 300–500 mm perthn. untuk keperluan komersial, tanaman bidara dapat dikembangkan hingga ktnggn 1.000 m dpl.; akan tetapi di atas ketinggian ini pertumbuhannya krng baik.^[4]

Tahan iklim kering dan penggenangan, bidara mdh beradaptasi & sering tumbuh meliar di lahan-lahan yang kurang terurus & di tepi jalan. Tumbuh di brbg spesies tanah: laterit, tanah hitam yang berdrainase baik, tanah berpasir, tanah liat, tanah aluvial di sepanjang aliran sungai (riparian).^[5]

Bidara diprkrkn mempunyai asal usul dari Asia Tengah, & menyebar alami di wilayah yang luas mulai dr Aljazair, Tunisia, Libia,Mesir, Uganda & Kenya di Afrika; Afganistan, Pakistan, India utara, Nepal, Bangladesh, Cina selatan, Vietnam, Thailand, Semenanjung Malaya, Indonesia, hnggAustralia. Kini bidara telah ditnm di bnyk negara di Afrika, & juga di Madagaskar.^[4] Namun yg mengembangkannya scr komersial hanyalah India, Cina, dan sedikit di Thailand^[2].

Jenis serupa

Bidara acap diprtkrkn identitasnya dengan bidara cina (Ziziphus zizyphus; sinonim Z. jujuba Miller, Z. vulgaris Lamk.). Bidara yang terakhir ini dibddykn di Cina bagian utara.^[2]

Ziziphus spina-christi, atau diknl sbg Christ.s Thorn Jujube ("bidara mahkota duri Kristus"), tmbh di daerah Afrika utara dan tropis srt Asia Barat, trmsk di Israel/Palestina. Diyakini mrpkn bahan membuat mahkota duri yg ditaruh di kepala Yesus Kristus mnjlng penyaliban-Nya.^[6]

Kedudukannya dalam agama Islam

Bidara atau Sidr (Arab: (سدر)‎ bahasa Inggris: Lote tree) memiliki kedudukan di dalam agama Islam. Pohon ini disbtkndisebutkan di bbrp surah dalam Al-Quran, yaitu:

·         Sbg Tumbuhan bidara yang sedikit jmlhnya (sidrin qolil) (QS.34. Saba:16),

·         Sbg Tumbuhan bidara yg tak berduri (sidr makhdud) (QS.56. Al-Waqiah:28),

·         Sebagai Pohon bidara perbatasan akhir (sidratul muntaha) dan Pohon bidara yang diliputi (sidrata ma yaghsya) (QS.53. An-Najm: 13-16)

Tanaman ini selain disbtkn di dalam Al-Quran jg trdpt petunjuk penggunaannya di dlm hadits. Dia digunakan dalam berbagai prosesi ibadah, mslnya daunnya disunnahkan untk dgnkn ktk mandi wjb bagi wanita yang baru suci daripada haid.^[7] Jg ktk mmndknjenazah & mnghlngkn najis dari tubuh mayat, jenazah disrnkn dimndkn dg air yang dicmpr daun bidara.^[8] Daun bidarajg kdng kala diprgnkn dalam proses Ruqyahuntuk mengobati orang yang kesurupan.

 

2019-03-07 13:37:06 * 2019-03-07 13:26:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

BIdara | kelebihan buah bidara adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini