Pepaya pohon pepaya arab
Kegunaan
Pepaya jantan dengan bunga.
Buah pepaya dimkn dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimsk sbg sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sbg campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sbg sayuran & pelunak daging. Daun pepaya muda dimkn sebagai lalapan (setelah dilayukan dengan air panas) atau djdkn pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, dan buah) mngndng enzim papain, smcm protease, yg dapat melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal & menjadi komoditas dagang.
untuk memproduksi papain, bahan baku yg perlu dipersiapakan adl getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air dan sulfit. Air dgnkn sbg pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dgnkn sbg pelarut bhn kimia.
Pengambilan getah buah dilakukan pada buah yg sudah berumur 2.5-3 bln. Buah yang sedangkan dlm masa pnydpn harus tetap tergantung pd batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dg interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diprlkn untuk penyadapan adl sekitar 28 hari. Waktu yang tepat untk menyadap adl pagi hari sblm matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. [1]
Daun pepaya juga berkhasiat obat & perasannya dgnkn dalam pengobatan tradisional untk menambah nafsu makan.
Pemerian
Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hngg setinggi 5–10 mdg daun-daunan yg mmbntk brp spiral pd batang pohon bgn atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yg panjang & berlubang di bgn tengah. Bentuknya dpt bercangap ataupun tidak. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam.
Pepaya adl monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tanaman jantan dikenal sbg "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdpt mnghslkn buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tdk menghasilkan bj subur), & dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga brwrn kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pd tangkai pnjng. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sekitar pucuk.
Bentuk buah bulat hngg memanjang, dengan ujung biasanya meruncing.Wrn buah ketika muda hijau gelap, dan stlh matang hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tanaman betina & memanjang (oval) bila dihslkn tanaman banci. Tanaman banci lebih disukai dlm budidaya karena dpt menghasilkan buah lbh bnyk & buahnya lebihbsr. Daging buah berasal dr karpela yang mnbl, brwrn kuning hingga merah, trgntng varietasnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji brwrn hitam atau kehitaman dan trbngks semacam lapisan berlendir (pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untk ditanam kmbl diambil dr bgn tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yg 10% dr keseluruhan panjangn tidak mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD jg telah ditemukan untk membedakan papaya berkelamin betina dr papaya jantan atau banci.[3]
Kultivar papaya
Kultivar pepaya bermacam-macam krn berbeda-beda pemanfaatan dan selera konsumen.
Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)
kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]
IPB-1 (Arum Bogor)
Arum Bogor memiliki keunggulan bersosok kecil atau mini, bobotnya sekitar 0,63kg hngg praktis untk diknsms.
IPB-2 (Prima Bogor)
Prima Bogor memiliki keistimewaan daging buahnya brwrn merah, bobot hingga 2.257 kilogram dan dpt bertahan lama ketika disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.
IPB-3 (Carisya)
Pepaya Carisya berdmnsi kcl sehingga praktis diknsms satu orang menggunakan sendok. Kulit buah hls mulus, brwrn hijau tua, rasa daging buah sngt manis, daging buah agak kenyal & berwarna merah jingga, tdk ada bau "burung"sehingga disukai oleh knsmn. Kadar gula carisya adalah 140 briks. Carisya lebih thn tungau dibandingkan dg Arum Bogor.
IPB-6C (Sukma)
Pepaya Sukma memiliki keunggulan daging buah yang benar-benar merah. Ktk matang, wrn kulitnya bersemburat kuning pd bgn ujung buah. Bobot dpt mencapai2 kg. Cocok untuk diknsmsoleh satu keluarga besar.
IPB-9 (Calina / California)
Pepaya IPB-9 memiliki kekhasan pada prmkn kulit buahnya yg sngt mulus dan brwrn hijau. Bila dibelah daging buahnya brwrn Jingga kemerahan yg lezat. Daging buahnya tebal dan lembut. Bobot dpt mencapai 1,5 kilogram dengan tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dr pepaya Cibinong yg berkadar gula 9-100briks.
Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tidak rata dan kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo
Ini adl pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh konsumen barat.
Lain-lain
Selain itu terdapat pula pepaya hias yg warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditnm lbh untk penampilannya dalam memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng diknl produk mirip pepaya yg dikemas & disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untuk produksi buah scr optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya mempunyai mnft yang bnyk krn pepaya banyak mengandung vitamin A yang baik untk kshtn mata, pepaya jg memperlancar pencernaan bagi yang sulit buang air besar. Di beberapa tempat buah pepaya setengah matang dijdkn rujak buah manis brsm dengan buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mhlkrn getah pepaya bisa diolah mnjd tepung papain yg berguna bagi kbthn rumah tangga dan industri. pada pengobatan herbal pepaya dpt mncgh kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.
Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara mnjlskn bhw bj buah pepaya bermanfaat sbg antioksidan dalam darah krn dapat menurunkan kadar kolesterol & LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untk terapi hiperlipidemia yang disbbkn oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dlm jmlh terlalu tinggi Karen ekstrak biji tersebut berisi kndngn alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, & antosianin. Menurutnya bj pepaya dpt diknsms dgcara diblender dan disjkn seperti membuat jus, atau pun dg cr disdh seperti menyeduh kopi setelah trlbh dhl [dikrngkn|dikeringkan} & diblender.[6]
Hama & Penyakit
Hama yg umum mnyrng tanaman pepaya antara lain kutu putih & tungau Tetranychus sp. se&gkan penyaki yang umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) merupakan hama baru yg mnjd masalah penting pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui kbrdnnya pertama kali pd bulan Mei 2008 pd tanaman pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adalah hama penting di Indonesia yang memiliki daya rusak tinggi.[9]
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Banda Aceh Kab. Purwakarta Jayawijaya Enrekang Ogan Komering Ulu Timur Jayawijaya Kota Madiun Kab. Sumba Tengah Bantaeng Bantul Asmat Pinrang Tojo Una-Una Mamuju
Dan Kec lainnya Kec. Darul Aman Kec. Samarinda Utara Kec. Anjatan Kec. Pulau Hanaut Kec. Magetan Kec. Purwonegara Kec. Tigo Lurah Kec. Kedaton Kec. Banjarsari Kec. Parung Ponteng Kec. Labuhan Badas Kec. Malangbong Kec. Winongan Kec. Kundur Utara Kec. Tarabintang Kec. Upau Kec. Jamanis Kec. Panggungrejo Kec. Rantau Kec. Sei Bingai
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Pepaya pohon pepaya arab adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Pepaya pohon pepaya arab"
Posting Komentar