Vanili | tutorial tanaman vanili

Vanili | tutorial tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tanaman penghasil bubuk vanili yg biasa dijdkn pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikenal prtm kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan tersebut. Nama daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tumbuhan vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 centimeter. Tumbuhan mlkt pd pohon atau tonggak yg tlh disediakan.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Letaknya berslng-slng pd masing-masing buku. Warnanya hijau trng, dg kepnjngn 10-25 centimeter srt lebar 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk stlh daun trsbt tua atau mengering, sdngkn pada waktu daun msh muda tidak jls klhtn.

Rangkaian bunga vanili adalah bunga tandan yg terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 cm & berbau agak wangi.

Bunga vanili terdiri dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bagian luar (sepal) sedikit lebih besar drpd bgn dalam petal. Satu dr petalnya brbh bentuk, menggulung seperti corong yg disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dpt berbuah karena ada serangga yang membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili trttp oleh bibir, sehingga penyerbukan scr alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disana akan sgr menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dpt bertahan satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tidak sgr dikawinkan, akan layu dan kmdn rontok. Oleh sbb itu harusssrng keliling kebun untuk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adlpd pg hari. Hari-hari basah dan kering skl tdk baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tdknya penyrbkn akan tampak stlh dua atau tiga hari. Bunga yg brhsll diserbuki akan brbh warnanya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pada tandan bunga. Bunga yg tdk berhasil diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antr 10-15 buah, bunga pd tandan yang msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yg dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pmbntkn & pembesaran buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dengan garis tengah 5 mm. Satu minggu setelah penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 centimeter. Lima minggu kmdn buah telah mencapai pnjng mksml 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 cm. Setelah buah mncp perkembangan yang maksimal, lima atau enam bulan kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning menjelang masak. Buah yg tlh matang berwarna coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah menjadi dua bgn, dan mybrkn aroma vanili. Bj buah kecil-kecil, banyak sekali jmlhnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-12 7:24:10 * 2019-03-12 05:48:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tutorial tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini