Katuk | tanaman daun katuk

Katuk | tanaman daun katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yg banyak trdpt di Asia Tenggara.Tanaman ini dalam beberapa bhs diknl sbg mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang diknl memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tumbuh di dataran rendah hingga 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan panjang lima sampai enam cm. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga sepanjang tahun.

Tanaman ini termasuk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dengan menteng, buni, danceremai. Ia trmsk dalam tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dapat mengandung hamper 7% protein dan serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yang dikandungnya adl kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Warna daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah sprt kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mngsms daunnya untk mmprlncr keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pd candu (opium). Konsumsi brlbhn dpt menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan seperti asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan krn mudah diperbanyak dan biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-12 9:06:14 * 2019-03-12 08:24:09

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman daun katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini