Cengkih | cengkeh buah lebat

Cengkih | cengkeh buah lebat

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris dsbt cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dr keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sbg bahan utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; sln itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, dan Sri Lanka.

Tumbuhan ini adl  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih mrpkn tanaman thnn yg dapat tumbuh dengan tinggi 10–20 m, memiliki daun brbntk lonjong yang berbunga pd pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, dan brwrn merah jika bunga sdh mekar. Cengkih akan dipanen jika sdh mncp pnjng 1,5–2 centimeter.

Penggunaan

Cengkih dpt digunakan sebagai bumbu, baik dalam bentuknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini digunakan diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bahan rokok kretek. Cengkih juga digunakan sebagai bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi & jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt dgnkn sebagai pestisida nabati dan efektif cuntk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dengan mmbrkn 50-100 gram daun cengkih kering per pohon^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan setiap orang yangmndktnyauntksblmnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih menjadi bahan tkr menukar oleh bangsa Arab pada abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dg Spanyol, selain itu jg dg perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw bnyk cengkih yang mrk peroleh dr kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kilogram cengkih sama dg harga 7gram emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada thn 1770. Akhirnya cengkih dibudayakan di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris harga cengkih sama dg harga  emas karena tingginya biaya impor. Sbb cengkih dsn dijadikan salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bg masyarakat & sktrnya yg mengonsumsi tanaman cengkih tersebut. Smp sekarang cengkih mnjd slh satu bahan yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Tanaman cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup terdapat di Kelurahan Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sktr 6 km dari pusat kota Ternate. Pohonyangdsbt sbg Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 m, dan keliling batang 4,26 meter. Setiap thnnya ia mmp menghasilkan sktr 400 kilogram bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dari cengkih mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untk mnghslkn bau napas & untuk mnghlngkn sakit gigi. Zat yg trkndng dlm cengkih yang bernama eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg dgnkn dlm cmprn tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" brrt cengkih; "yu" berarti  minyak) & dgnkn oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mereka.

2019-03-13 2:08:11 * 2019-03-13 00:33:11

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | cengkeh buah lebat adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini